HotmixPRO Dry

HotmixPRO-dryHotmixPro Dry verwandelt deine Rezepte für Bar und Küche in einzigartige unkopierbare Kreationen.

  • Alle Verbindungen sind vollständig aus Edelstahl aisi 304.
  • Maximalkapazität sind 8 Bleche á 530x325mm, die jeweils mit einem Tropfenfänger unterteilt sind.
  • Der horizontale Luftstrom wird von zwei voneinander unabhängigen Ventilatoren gesteuert, um eine perfekt gleichmäßige Belüftung für das Produkt zu gewährleisten.
  • Zehn verschiedene Luftstromeinstellungen auf Geschwindigkeitsbasis. Abhängig von der Kammertemperatur und dem zu dehydrierenden Produkt.
  • Definition von zwei Temperaturen – unabhängig voneinander – mit Hilfe von zwei Sonden, parallel einsetzbar.
  • Gradgenaue Temperaturregelung.
  • Energiesparendes Arbeiten durch „Zweizoneneinstellung“ mit unterschiedlichen Temperaturen.
  • Variable Temperatureinstellung: von Raumtemperatur bis max. 90°C.

  • Kühle Aussenseite dank Doppelkammer, die das Innere vom Äußeren abteilt.
  • Sehr hohe Belastbarkeit: Ununterbrochenes Arbeiten von bis zu 150 Stunden am Stück.
  • Standard Trocknungsprogramme vorprogrammiert.
  • Personalisierung der Trocknungsprogramme.
  • Update der Software inklusive.
  • Benötigter Stromanschluss 110V-240V.
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