01 – Pilzfüllung

Mushroom stuffing gastro

Zutaten:

  • Pilzen: 300 g
  • Olivenöl: 20 g
  • Butter: 20 g
  • Sahne: 150 g
  • Geriebener Emmenthaler: 50 g
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

 

Bearbeitung:

 

STEP

ZUBEHÖR

ZUTAT

DREHZAHL

ZEIT

TEMP.

1

Messer

Pilzen 300 g

4

5 sek.

/

2

Messer

Olivenöl 20 g
Butter 20 g

1

6 min

100

3

Messer

Sahne 150 g
Geriebener Emmenthaler 50 g
Salz und Pfeffer nach Geschmack

4

1 min

/

 

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