HotmixPRO Dry

El mejor Deshidratador

HotmixPRO-dry

  • HotmixPro Dry transforma las recetas de tu bar y de tu cocina en creaciones únicas y inimitables.
  • HotmixPro Dry es único entre los deshidratadores profesionales de barra.
  • Enteramente construido en acero inoxidable AISI 304.
  • Capacidad máxima de carga de 8 bandejas 530x325mm, que están divididas en números pares por una bandeja separadora/ recoge gotas.
  • Flujo de aire horizontal gestionado por 2 ventiladores independiente, para una ventilación perfecta y homogénea del producto.
  • Se puede ajustar el flujo de aire en 10 velocidades diferentes, según la temperatura de la cámara y del producto a deshidratar.
  • Posibilidad de elegir dos temperaturas independientes, controladas por dos sondas, que se pueden también utilizar al mismo tiempo.
  • Control de la temperatura grado a grado.
  • Posibilidad de ahorro de energía gracias a la utilización de dos zonas a temperatura variable.
  • Temperatura variable de temperatura ambiente hasta 100°C.

  • Externo del producto siempre frío gracias a la doble cámara que separa la parte interior de la exterior.
  • Alta resistencia: funcionamiento contínuo hasta un máximo 150 horas.
  • Los programas de secado de base están preinstalados.
  • Posibilidad de personalizar los programas de secado.
  • Posibilidad de poner al día el software.
  • Si se unen HotmixPro Smoke y HotmixPro Dry, se obtiene un ahumador en caliente con perfecto control de temperatura.
  • Alimentación 110V-240V.
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