HotmixPro Dry verwandelt deine Rezepte für Bar und Küche in einzigartige unkopierbare Kreationen.
- Alle Verbindungen sind vollständig aus Edelstahl aisi 304.
- Maximalkapazität sind 8 Bleche á 530x325mm, die jeweils mit einem Tropfenfänger unterteilt sind.
- Der horizontale Luftstrom wird von zwei voneinander unabhängigen Ventilatoren gesteuert, um eine perfekt gleichmäßige Belüftung für das Produkt zu gewährleisten.
- Zehn verschiedene Luftstromeinstellungen auf Geschwindigkeitsbasis. Abhängig von der Kammertemperatur und dem zu dehydrierenden Produkt.
- Definition von zwei Temperaturen – unabhängig voneinander – mit Hilfe von zwei Sonden, parallel einsetzbar.
- Gradgenaue Temperaturregelung.
- Energiesparendes Arbeiten durch „Zweizoneneinstellung“ mit unterschiedlichen Temperaturen.
- Variable Temperatureinstellung: von Raumtemperatur bis max. 90°C.
- Kühle Aussenseite dank Doppelkammer, die das Innere vom Äußeren abteilt.
- Sehr hohe Belastbarkeit: Ununterbrochenes Arbeiten von bis zu 150 Stunden am Stück.
- Standard Trocknungsprogramme vorprogrammiert.
- Personalisierung der Trocknungsprogramme.
- Update der Software inklusive.
- Benötigter Stromanschluss 110V-240V.
