HotmixPRO es la gama más avanzada de “thermal mixers“.
Con sus muchas funciones exclusivas, las máquinas HotmixPRO son una de las más avanzadas soluciones tecnológica para facilitar la vide del chef.
Piensa en un instrumento de cocina que memoriza tus recetas, y puede reproducirlas. Sin que tengas que intervenir.
Un instrumento que puede controlar la temperatura de cocción, con la misma precisión que tu pueda haber.
Uno que pueda mezclar hasta 12’500 revoluciones, cocinar hasta 190°C, y también enfriar hasta -24°C. Todo en uno.
Estás pensando en HotmixPRO.
¿Piensas, como nosotros, que ésto sería una ayuda importante en tu cocina?
Descubre todas las posibilidades de HotmixPRO, y mira cual modelo es lo más apto para tus necesidades!
¡Mira a este vídeo introductivo!
Mira a la gama HotmixPRO!
HotmixPRO Easy:
Desde 24°C hasta 130°C, cuerpo en acero pintado, hasta 10’050 revoluciones de las cuchillas.
HotmixPRO Gastro:
Desde 24°C hasta 190°C, cuerpo en acero inoxidable, hasta 12’500 revoluciones, memoriza recetas y más!
HotmixPRO Gastro X:
Desde 24°C hasta 190°C, hasta 16’000 revoluciones, hasta 12 horas de trabajo… potente e incansable!
HotmixPRO Twin:
Desde 24°C hasta 190°C, hasta 12’500 revoluciones de las cuchillas, dos vasos independientes!
HotmixPRO Gastro XL:
Desde 24°C hasta 190°C, hasta 16’000 revoluciones, hasta 12 horas de trabajo…y 3 litros de capacidad!
HotmixPRO 5 STARS:
Desde 24°C hasta 190°C, cuerpo en acero inoxidable, y una capacidad de 5 litros, ideal para los restaurantes más grandes!
HotmixPRO Breeze:
Desde la temperatura detectada en el vaso hasta -24°C, es el primero thermal mixer especializado en el enfriamiento!
HotmixPRO Combi:
La parte izquierda tiene todas características del modelo Breeze, la derecha las del Gastro. Versátil y performante!
HotmixPRO Creative:
Desde -24°C hasta +190°C, la primera máquina de su categoría que puede cocinar y enfriar en el mismo vaso!
HotmixPRO Master
Desde 24°C hasta 190°C, 16’000 revoluciones, 12 horas de trabajo… y la capacidad increible de hacer el vacío durante el trabajo!