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HotmixPRO è la più avanzata e innovativa gamma di mixer termici professionali.

Le macchine HotmixPRO, grazie alle loro straordinarie caratteristiche -ad esempio la capacità di memorizzare le tue ricette e replicarle perfettamente senza il tuo intervento- sono, oggi, la soluzione più avanzata per semplificare la vita agli chef.

La gamma HotmixPRO offre, inoltre, la possibilità di controllare perfettamente la temperatura grado per grado; miscelare fino a 12’500 rpm; cucinare fino a +190°C (+374°F); e persino raffreddare fino a -24°C (-11°F), tutto in un unico apparecchio.

Credi, come noi, che HotmixPRO possa essere un valido aiuto nella tua cucina?
Scopri il mondo HotmixPRO e scegli il modello che meglio soddisfa le tue esigenze!



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Scopri tutta la gamma HotmixPRO!

HotmixPRO Easy:

da 25°C a 130°C, struttura in acciaio verniciato, fino a 10’050 rpm. Perfetto per iniziare.

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HotmixPRO Gastro:

da 25°C a 190°C, struttura in acciaio inossidabile, fino a 12’500 rpm, memoria per le ricette e altro ancora!

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HotmixPRO Gastro X:

da 25°C a 190°C, fino a 16’000 rpm, fino a 12 ore di lavoro… potente e instancabile!

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HotmixPRO Twin:

da 25°C a 190°C, fino a 12’500 rpm, e due bicchieri indipendenti!

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HotmixPRO Gastro XL:

da 25°C a 190°C, fino a 16’000 rpm, fino a 12 ore di lavoro… e tre litri di capacità!

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HotmixPRO 5 STARS:

da 25°C a 190°C, struttura in acciaio inossidabile e fino a 5 litri di capacità: ideale per chi serve molte persone!

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HotmixPRO Breeze:

da -24°C fino a temperatura ambiente, è il primo mixer termico professionale specializzato nel raffreddamento!

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HotmixPRO Combi:

a sinistra, tutte le funzioni di un Gastro; dall’altra parte, quelle di un Breeze – massima versatilità!

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HotmixPRO Creative:

da -24°C a +190°C, è il prima macchina del suo genere capace sia di cucinare che di raffreddare nello stesso bicchiere!

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HotmixPRO Master

da 24°C a 190°C, 16’000 rpm, 12 ore di lavoro no-stop… e l’incredibile abilità di creare vuoto nel bicchiere mentre lavora!

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HotmixPRO Smoke

Un affumicatore professionale, in grado di filtrare il fumo attraverso un liquido, e compatibile con ogni altra unità HotmixPRO.

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HotmixPRO Dry

Interamente in acciaio inox, con due aree separate, memoria, e compatibilità con HotmixPRO Smoke: questo nuovo disidratatore da banco ti sorprenderà!

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HotmixPRO Master Breeze:

raffredda rapidamente le tue preparazioni fino a -24°C, creando il vuoto nel bicchiere

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HotmixPRO Crio:

il modo più rapido tdi trasformare la tua base per gelato in gelato istantaneo

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HotmixPRO Giaz:

prepara fino a 10 porzioni di gelato istantaneo in 60 secondi, con controllo completo su ogni paramentro!

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Interessato alla maccchina più innovativa della sua categoria?